Gustav-Heinemann-Schule

SPEISEPLAN

für die Woche vom

09.03.-12.03.2020

Montag	Paprika-Gulasch mit Knödeln	A1,i,j
	Salat
	Äpfel
Dienstag	Großer Bunter Salatteller	A1,g,c
	Mit Käse, Schinken, Putenstreifen und Baguette
	Selbstgebackene Heidelbeer-Muffins
Mittwoch	Linseneintopf mit Wursteinlage	A1,g,i
	Brot
	Joghurt-Zitronen-creme
Donnerstag	Fischfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat	D,i,j
	Obstsalat

Allergene

a – Glutenhaltiges Getreide(Weizen(a1), Roggen(a2), Gerste(a3), Hafer(a4), Dinkel(a5), Kamut(a6)

b – Krebstiere(Shrimps, Langusten, Garnelen, Scampi und Hummer) und daraus gewonnene

Erzeugnisse

c – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f – Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

g – Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

h – Schalenfrüchte (Mandel, Pistazie, Hasel-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Queensland-, Walnuss,

Cashewkerne,Kokos

i – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k – Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l – Schwefeldioxid und Sulfite

m – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n – Weichtiere(Tintenfisch, Schnecken, Octopus, Calamares und Muscheln) und daraus gewonnene

Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1 – mit Farbstoff 9 - koffeinhaltig

2 - mit Konservierungsstoff 10 - chininhaltig

3 – mit Antioxidatonsmittel 11 - mit Süßungsmittel

4 – mit Geschmacksverstärker 13 - gewachst

5 - geschwefelt

6 - geschwärzt

7 – mit Phosphat

8 – mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)

Zwingend erforderlich