SPEISEPLAN

für die Woche vom

14.09.-17.09.2020

 

Montag

Tortellini-Auflauf 

A1,g,i,j

 

Salat

 

 

Birnen

 

Dienstag

Milchreis, Apfelkompott und Zimt-Zucker

g

 

Gemüse-Sticks mit Dipp

 

 

 

 

Mittwoch

Kürbiscremesuppe mit Baguette

A1,g,i,c

 

Kuchen

 

 

 

 

Donnerstag

Putengyros, Pommes

G,i

 

Krautsalat, Tsatsiki

 

 

Rote Grütze mit Vanillesoße

 

 

SPEISEPLAN

für die Woche vom

21.09. - 24.09.2020

 

Montag

Grünkernbratlinge mit Gemüsereis

A5,i,c

 

Tomatensoße

 

 

Bananen

 

Dienstag

Hühner-Gemüse-Nudeleintopf mit Brot

A1,i,g,c

 

Crêpes mit Fruchtquark

 

 

 

 

Mittwoch

Spinat-Lachs-Lasagne

A1,g,d,c

 

Schoko-Pudding

 

 

 

 

Donnerstag

Bunte Gemüsepfanne mit Reis

I,j

 

Salat

 

 

Äpfel

 

 

Allergene

 

a –              Glutenhaltiges Getreide(Weizen(a1), Roggen(a2), Gerste(a3), Hafer(a4), Dinkel(a5), Kamut(a6)

 

b –              Krebstiere(Shrimps, Langusten, Garnelen, Scampi und Hummer) und  daraus gewonnene    

                    Erzeugnisse

 

c –               Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

d –              Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

e –              Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

f –               Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

g –              Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

h –              Schalenfrüchte (Mandel, Pistazie, Hasel-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Queensland-, Walnuss,

                   Cashewkerne,Kokos

 

i –               Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

j –               Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

k –              Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

l –               Schwefeldioxid und Sulfite

 

m –             Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

n –              Weichtiere(Tintenfisch, Schnecken, Octopus, Calamares und Muscheln)  und daraus gewonnene

                    Erzeugnisse

 

 

 

Zusatzstoffe

 

1 –              mit Farbstoff                                                                           9 -               koffeinhaltig                                    

 

2 -               mit Konservierungsstoff                                                      10 -             chininhaltig                                     

 

3 –              mit Antioxidatonsmittel                                                      11 -             mit Süßungsmittel                          

 

4 –              mit Geschmacksverstärker                                                 13 -             gewachst                                         

 

5 -               geschwefelt

 

6 -               geschwärzt

 

7 –              mit Phosphat

 

8 –              mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)