Gustav-Heinemann-Schule

 

Montag	Paprika-Gulasch mit Knödeln	A1,i,j
	Salat
	Äpfel
Dienstag	Großer Bunter Salatteller	A1,g,c
	Mit Käse, Schinken, Putenstreifen und Baguette
	Selbstgebackene Heidelbeer-Muffins
Mittwoch	Linseneintopf mit Wursteinlage	A1,g,i
	Brot
	Joghurt-Zitronen-creme
Donnerstag	Fischfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat	D,i,j
	Obstsalat

 

Allergene

 

a –              Glutenhaltiges Getreide(Weizen(a1), Roggen(a2), Gerste(a3), Hafer(a4), Dinkel(a5), Kamut(a6)

 

b –              Krebstiere(Shrimps, Langusten, Garnelen, Scampi und Hummer) und  daraus gewonnene    

                    Erzeugnisse

 

c –               Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

d –              Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

e –              Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

f –               Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

g –              Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

h –              Schalenfrüchte (Mandel, Pistazie, Hasel-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Queensland-, Walnuss,

                   Cashewkerne,Kokos

 

i –               Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

j –               Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

k –              Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

l –               Schwefeldioxid und Sulfite

 

m –             Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

n –              Weichtiere(Tintenfisch, Schnecken, Octopus, Calamares und Muscheln)  und daraus gewonnene

                    Erzeugnisse

 

 

 

Zusatzstoffe

 

1 –              mit Farbstoff                                                                           9 -               koffeinhaltig                                    

 

2 -               mit Konservierungsstoff                                                      10 -             chininhaltig                                     

 

3 –              mit Antioxidatonsmittel                                                      11 -             mit Süßungsmittel                          

 

4 –              mit Geschmacksverstärker                                                 13 -             gewachst                                         

 

5 -               geschwefelt

 

6 -               geschwärzt

 

7 –              mit Phosphat

 

8 –              mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)