Gustav-Heinemann-Schule

 

 

Montag	Lauch-Champignon Pizza	A1,j,i,g
	Salat
	Apfel-Zimt Quark
Dienstag	Kartoffel-Brokkoli-Auflauf	G,i
	Gemüsesticks
	Bananen
Mittwoch	Ofenkartoffel mit Kräuterquark	G,a4,h1
	Griechischer Salat
	Müsli Joghurt
Donnerstag	Spaghetti Bolognese	A1,g,i,j
	Bunter Salat
	Himbeer-Mascarpone Creme

 

 

 

Montag	Erbseneintopf mit Baguette	A1,i,c
	Obstsalat
Dienstag	Fischfilet „Bordelaiser“	A1,i,j,g
	Kartoffel-Gurkensalat
	Fruchtjoghurt
Mittwoch	Gemüse-Gulasch mit Kartoffeln
	Salat	I,j,c,a1
	Amerikaner
Donnerstag	Hähnchen-Gyros mit Pommes,	g,i
	Krautsalat, Tsatsiki

 

Allergene

 

a –              Glutenhaltiges Getreide(Weizen(a1), Roggen(a2), Gerste(a3), Hafer(a4), Dinkel(a5), Kamut(a6)

 

b –              Krebstiere(Shrimps, Langusten, Garnelen, Scampi und Hummer) und  daraus gewonnene    

                    Erzeugnisse

 

c –               Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

d –              Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

e –              Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

f –               Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

g –              Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

h –              Schalenfrüchte (Mandel, Pistazie, Hasel-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Queensland-, Walnuss,

                   Cashewkerne,Kokos

 

i –               Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

j –               Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

k –              Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

l –               Schwefeldioxid und Sulfite

 

m –             Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

n –              Weichtiere(Tintenfisch, Schnecken, Octopus, Calamares und Muscheln)  und daraus gewonnene

                    Erzeugnisse

 

 

 

Zusatzstoffe

 

1 –              mit Farbstoff                                                                           9 -               koffeinhaltig                                    

 

2 -               mit Konservierungsstoff                                                      10 -             chininhaltig                                     

 

3 –              mit Antioxidatonsmittel                                                      11 -             mit Süßungsmittel                          

 

4 –              mit Geschmacksverstärker                                                 13 -             gewachst                                         

 

5 -               geschwefelt

 

6 -               geschwärzt

 

7 –              mit Phosphat

 

8 –              mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)